[웰니스업/양정련 에디터] 오후 3시만 되면 눈 밑이 파르르 떨리고 어깨가 짓눌리는 피로감이 찾아온다. 커피를 마셔도 해결되지 않는다면 몸이 보내는 긴급 신호를 의심해봐야 한다. 우리 몸의 흥분을 가라앉히고 휴식을 돕는 ‘릴렉스 버튼’은 다름 아닌 마그네슘이다.
가공식품 위주의 식사와 스트레스는 이 소중한 미네랄을 빠르게 고갈시킨다. 영양제를 찾기 전, 우리가 매일 마주하는 식탁부터 점검할 필요가 있다. 자연이 선물한 가장 맛있는 ‘천연 진정제’로 몸을 채우는 방법을 소개한다.
식탁 위의 초록빛 활력소, 엽채류
시금치, 케일, 근대 같은 짙은 녹색 잎채소는 마그네슘의 보고다. 식물이 빛을 에너지로 바꾸는 엽록소의 핵심 성분이 바로 마그네슘이기 때문이다. 잎의 초록색이 짙을수록 마그네슘 함량도 높다고 이해하면 쉽다.
식탁 위에 초록빛이 부족하다면 우리 몸은 지금 깊은 이완을 갈망하고 있을지 모른다. 오늘 저녁 식단에 시금치무침이나 케일을 듬뿍 넣은 샐러드를 곁들여보자. 가장 직관적이고 자연스러운 방법으로 부족한 미네랄을 채울 수 있다.
매끼 챙겨 먹기 번거롭다면 주말에 미리 손질해 소분해두는 것이 요령이다. 바쁜 아침, 사과나 바나나와 함께 갈아 마시는 ‘그린 스무디’는 훌륭한 대안이 된다. 씹을수록 고소하고 달큰한 자연의 맛이 활력을 더해준다.
책상 서랍 속 든든한 지원군, 견과류와 씨앗
나른한 오후, 습관적으로 탕비실 과자 통을 뒤적이는 행동은 멈춰야 한다. 정제된 설탕 대신 오독오독 씹는 식감과 영양을 모두 잡은 견과류가 해답이다. 아몬드와 캐슈넛은 작지만 강력한 ‘마그네슘 알맹이’로 불린다.
특히 아몬드 한 줌에는 하루에 필요한 마그네슘의 상당량이 함유되어 있다. 호박씨나 해바라기씨 같은 씨앗류도 샐러드나 요거트에 뿌려 먹기 좋다. 무심한 듯 툭 뿌려주는 것만으로도 근사한 마그네슘 토핑이 완성된다.
물론 지방 함량이 높으므로 하루 한 줌 정도가 적당량을 지키는 것이 중요하다. 책상 서랍 속에 작은 용기를 두고 입이 심심할 때마다 꺼내 먹기를 권한다. 몸과 마음을 차분하게 다독여주는 든든한 지원군이 되어줄 것이다.
의외의 즐거움, 다크 초콜릿과 바나나
건강한 음식은 맛이 없다는 편견을 이제는 과감히 버릴 때가 되었다. 달콤 쌉싸름한 다크 초콜릿도 훌륭한 마그네슘 공급원이 될 수 있다. 단, 설탕 범벅이 아닌 카카오 함량 70% 이상의 제품을 골라야 한다.
스트레스를 받을 때 초콜릿이 당기는 건 몸이 마그네슘을 원한다는 본능적인 신호일 수 있다. 아침 대용으로 사랑받는 바나나 역시 마그네슘이 풍부해 근육 이완에 도움을 준다. 현미나 귀리 같은 통곡물 밥상도 빼놓을 수 없는 좋은 친구들이다.
흰 쌀밥 대신 잡곡밥을 먹고, 출출할 때 다크 초콜릿 한 조각을 즐기는 여유를 가져보자. 죄책감 없이 즐기는 간식이 오히려 내 몸을 편안하게 만든다. 맛있게 먹으면서 건강까지 챙기는 가장 스마트한 방법이다.
거창하게 식단을 전부 뜯어고칠 필요 없이 작은 변화면 충분하다. 오늘 저녁 밥상에 시금치 반찬을 더하고 간식으로 아몬드를 챙기는 것부터 시작하면 된다. 내 몸을 위한 다정한 관심이 쌓여 일상의 활력을 되찾아줄 것이다.
오늘 하루도 고생한 당신의 몸에 마그네슘 가득한 식사로 진정한 휴식을 선물하자. 내일 아침, 한결 가볍고 개운해진 컨디션을 마주하게 될 것이다.
