“소금 안 먹는다는 착각..” 혈압 올리는 의외의 나트륨 반찬 3가지
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맵고 짠 국물 요리를 피한다고 해서 나트륨 섭취에서 완전히 자유로운 것은 아니다. 식탁에 매일 오르는 평범한 반찬 몇 가지를 무심코 반복해서 집어 먹다 보면 어느새 ...
고구마줄기 효능 및 건강효과, 생으로 먹으면 안되는 이유
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여름철 무더위로 잃어버린 입맛을 되찾아주는 반찬 중 하나가 바로 고구마줄기 볶음이다. 흔한 밥반찬으로 여겨지지만, 사실 고구마줄기는 수분과 다양한 영양소가 응축되어 있는 훌륭한 건강 식재료다. 과거에는 ...
매일 먹는 젓갈 한 숟갈, 뇌졸중 부르는 ‘나트륨 도미노’
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식탁 위에서 입맛을 돋우는 젓갈류는 밥과 잘 어울려 자주 찾는 반찬이다. 그러나 장기 보존을 위해 다량의 소금을 사용하는 특유의 제조 방식 때문에 뇌혈관 건강에는 상당한 ...
60대 혈관 건강 관리, 토마토·고구마·귤 효능 및 올바른 섭취법
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나이가 들면서 혈관 건강은 삶의 질을 좌우하는 중요한 요소로 자리 잡는다. 60대에 접어들면 혈관 벽이 점차 두꺼워지고 탄력이 떨어지기 쉬워 일상 속 식단을 통한 관리가 ...
고혈압 식단 관리, 외식할 때 피해야 할 나트륨 높은 반찬 3가지
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외식을 할 때 메인 요리가 나오기 전, 상에 깔리는 밑반찬에 무심코 손이 가는 경우가 많다. 시장기를 달래기 위해 한두 입 집어 먹다 보면 어느새 접시를 ...
피 맑아지는 혈관 건강 반찬, 가지볶음 효능과 영양 흡수율 200% 높이는 조리법
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나이가 들수록 건강검진 결과표의 콜레스테롤 수치를 확인할 때마다 긴장감이 앞서게 됩니다. 혈관 속에 노폐물이 쌓여 피가 끈적해지는 현상은 우리 일상에서 조용히 다가오는 불청객과 같습니다. 많은 ...
“밥 말아 먹었을 뿐인데..” 갈비탕·라면 국물 나트륨 덜고 혈관 건강 지키는 법
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찬 바람이 불거나 피로감이 몰려오는 날이면 따뜻한 국물 요리가 가장 먼저 떠오릅니다. 속을 든든하게 채워주는 국물 한 그릇은 팍팍한 일상 속에서 작은 위로가 되기도 합니다. ...
만성 위염 극복 1등 음식 감자와 연근 효능, 양배추 대신 먹었더니 놀라운 변화
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아침 공복에 마신 커피 한 잔, 혹은 스트레스받아 시켜 먹은 매운 야식 뒤에 찾아오는 속쓰림은 현대인에게 매우 익숙한 불청객입니다. 속이 불편할 때마다 많은 분들이 냉장고에서 ...
고지혈증에 좋은 음식, 미역과 오이로 챙기는 혈관 건강
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날씨가 덥거나 스트레스를 받을 때면 입맛이 뚝 떨어져 불 앞에서 요리하는 것조차 버겁게 느껴지는 날이 많습니다. 그럴 때 찬물에 후루룩 말아 먹거나 가볍게 무쳐 먹는 ...
60대 고지혈증 관리, 혈관에 좋은 과일 키위·아보카도·바나나 효능 바로 알기
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나이가 들어 60대에 접어들면 혈관의 탄력이 점차 떨어지고, 체내 대사 산물이 쌓이기 쉬워져 꾸준한 식단 관리가 요구된다. 특히 우리가 매일 섭취하는 음식은 혈압과 콜레스테롤 수치를 ...
식후 혈당 낮추고 혈압 관리 돕는 건강 반찬 3선, 청포묵·숙주·새송이버섯의 효능
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매일 냉장고 문을 열 때마다 오늘은 무슨 반찬을 올려야 할지 고민하게 됩니다. 특히 전통적인 한식 입맛이 아니더라도, 평소 가볍고 깔끔한 식단을 선호하는 분들이라면 자극적인 찌개나 ...
신장에 안 좋은 음식은? 어묵, 단무지, 소세지 자주 먹으면 신장에 부담
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매일 무심코 먹는 곁들임 반찬이 신장 건강에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과들이 있다. 식당이나 배달 음식에서 흔히 접하는 밑반찬 중 일부는 식품 첨가물과 나트륨 ...
