노년층 눈건강 면역력 높이는 시금치·구기자·연어 효능 및 건강 효과
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노년기 건강을 논할 때 눈 건강과 면역력은 빠지지 않는 화두다. 많은 이들이 시력 보호를 위해 당근을 먹고 결명자차를 끓여 마시는 데 익숙하다. 하지만 이러한 전통적인 ...
여름 보양식 추천, 면역력 높이고 기력 복돋는 이색 보양식 3가지
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여름철 찌는 듯한 더위가 이어지면 사람들은 본능적으로 기력을 보충할 음식을 찾는다. 흔히 장어나 전복 같은 고단백, 고지방 보양식을 먼저 떠올리기 마련이다. 하지만 덥고 습한 날씨에 ...
마늘·양파 뛰어넘는 아스파라거스 효능, 세포 노화 막고 피로 회복 돕는 천연 해독제
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건강을 챙긴다 하면 우리 한국인의 식탁에 절대 빠지지 않는 양대 산맥이 있습니다. 바로 마늘과 양파입니다. 고기를 구울 때도, 국을 끓일 때도 한 움큼씩 넣으며 몸속 ...
만성 염증 줄이는 식탁 위 항산화 식품, 카레·연어·마늘의 효능 및 건강 효과
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보건 및 영양 관련 통계에 따르면 현대인의 상당수가 잘못된 식습관과 스트레스로 인해 체내 염증 수치가 높아진 상태로 살아간다. 염증은 겉으로 뚜렷한 증상이 나타나지 않는 경우가 ...
“시들기 전 냉동실로 직행하세요” 얼릴수록 단백질·항산화 성분 높아지는 식재료 3가지
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냉장고 야채칸에서 하루가 다르게 시들어가는 식재료를 보며 한숨을 쉰 경험, 누구나 한 번쯤 있을 것입니다. 흔히 채소나 식재료는 무조건 신선할 때 생으로 먹어야 가장 좋다고 ...
“북한에서는 한달 월급이라는데..” ‘완전 단백질’ 계란의 효능 및 건강 효과
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북한 장마당에서 계란 한 알은 일반 노동자의 한 달 월급과 맞먹는 엄청난 경제적 가치를 지닌다. 남한에서는 식탁의 흔한 조연으로 취급받지만, 북한에서는 특권층이나 기력이 쇠한 환자들만 ...
폭염 이기는 ‘천연 방패’… 여름 제철 채소 3가지의 놀라운 효능
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여름철 쏟아지는 강한 자외선과 높은 습도는 우리 몸의 면역력을 떨어뜨리고 세포 노화를 가속한다. 체온을 조절하기 위해 에너지가 과도하게 소모되면서 만성 피로와 무기력증에 시달리기 쉬운 계절이다. ...
슈퍼푸드 브로콜리 효능 및 조리법, 세척 방법 바로 알기
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식탁 위의 훌륭한 식재료로 꼽히는 십자화과 채소들은 현대인의 식단에서 빼놓을 수 없는 건강식품이다. 그중에서도 짙은 녹색의 브로콜리는 타임지가 선정한 슈퍼푸드에 지속적으로 이름을 올릴 만큼 뛰어난 ...
“일주일에 한번은 챙겨드세요” 60대 신체 노화 늦추고 면역력 높이는 필수 음식 4가지
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60대는 신체 전반의 기능이 급격히 떨어지며 노화의 속도가 뚜렷하게 체감되는 시기다. 기초대사량이 감소하고 면역 체계가 헐거워지면서 각종 만성 질환의 위험에 쉽게 노출된다. 특히 혈관의 탄력이 ...
“여태 버렸던 호박씨의 반전 효능”.. 남녀노소 모두에게 도움되는 천연 영양제
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호박을 요리할 때 가장 먼저 휴지통으로 직행하는 부위가 있다. 바로 미끈거리는 속과 함께 파내어지는 호박씨다. 하지만 영양학자들은 호박씨를 일컬어 작지만 강력한 ‘천연 종합 영양제’라고 부른다. ...
60대 면역력 강화 음식, 양배추·브로콜리 먹으면 잔병치레 막아줍니다
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60대에 접어들면 “예전 같지 않다”는 말이 자연스럽게 입에 붙는다. 가벼운 감기가 한 달 내내 이어지거나 몸 곳곳에 원인 모를 염증이 생기는 등 잔병치레가 눈에 띄게 ...
“가족력있어도 피해간다” 잔병치레 막는 면역력 높이는 음식 3가지
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가족력은 많은 이들에게 피할 수 없는 굴레처럼 여겨진다. 부모나 조부모가 겪은 질환을 자신도 물려받을 것이라는 두려움은 일상 속 깊은 스트레스를 유발한다. 하지만 현대 영양학과 의학은 ...
